プロジェクトレストランエルレボスト

この有名なレストランは、スエカのバレンシア市中心部に位置する19世紀の歴史的な建物に立っています。このような場所での改装は、年月の魅力を保持しながら、地中海料理が革新的な提案の基盤となるメニューの特性に適応させる必要があります。 マイクロセメント これは、現代と伝統の完璧な融合を達成するための理想的な素材です。ミミズクと粘土は、根を忘れないために存在しています。壁は固定されていますが、その明るさに貢献するために開かれています。そして、テーブルの柔軟な配置は、このレストランをユニークな空間にしています。